コーヒーミルを分解して掃除した。
我が家のコーヒーミルはカリタ製のダイヤミルN(レッド)
置いておくだけでも洒落たデザインで、とても気に入っている。
ガリガリゴリゴリ時間はかかるけれど、豆を挽いているときの香りは格別。
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鋳物製で結構重たい。
豆を挽くのが面倒な時は予め挽いてあるコーヒー豆を使うことも少なくないけれど、やっぱり香りが全然違います。
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割とシンプルな作りで部品はたったのこれだけ。
各部に残ったコーヒー豆をブラシで擦り落とし、軸受け部はサラダオイルを付けたキッチンペーパーで軽く拭く。
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これだけ出てきました。結構大きな欠片も出てきて驚かされます。
綺麗にクリーニングしたコーヒーミルで豆を挽くと、コーヒーの雑味が無くなりクリアな味わい。

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# by m-kanzawa | 2018-06-23 22:32 | 美味 | Comments(0)

タートお風呂に入る

先週末、天気が良かったのでタートをお風呂に入れた。
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丸洗いされた後、天日干しのため庭に出されたタート。
まだ湿っているので顔が小さく見えます。
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そしてブラッシング。
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乾いてきたら、いつものようにフワフワと大きくなってきました。


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# by m-kanzawa | 2018-06-20 22:57 | チワワ | Comments(0)

地震の影響

昨日は大阪地区で大きな地震があったため公共交通機関に大きな影響が出た。
朝7時58分の地震発生時、私は通勤電車の車中。
車中で皆の携帯から警報音がけたたましく鳴り響き、電車が緊急停車。
そして車中で2時間半の缶詰状態を経て、梯子を使って電車から線路脇に降ろしてもらって最寄り駅まで歩いた。
ちょっとだけ、大変な朝の通勤となりました。
JR神戸線の復旧には13時間を要したので、帰りも大変でしたが、翌朝は何事も無かったかのように普段どおりの通勤に。
普段通りの生活に有難味を感じさせる貴重な出来事となりました。
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# by m-kanzawa | 2018-06-19 22:29 | その他 | Comments(0)

地元明石市魚住町の住吉神社はあじさいで有名で、あじさい神苑と呼ばれるほど。
そんな住吉神社で毎年開催される「あじさいまつり」に行ってきた。
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楼門前。
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私の中であじさいのイメージカラーはブルー。
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紫色のガクアジサイ。
中央部の蕾が手毬のようで綺麗。
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ガクアジサイの中央部が開花した様子も美しい。
周囲の花は装飾花で、本当の花は中央部の小さいやつらしい。
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ガクアジサイにも色々な種類があるようで、装飾花も中央の花も様々。
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淡い紫色の装飾花が美しいガクアジサイ。
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こちらは花弁がクルっと丸い。
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ピンクに白い縁取りの華やかな花弁。
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珍しいカシワバアジサイ。
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タートも一緒に行ってお散歩しました。

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# by m-kanzawa | 2018-06-17 23:25 | カメラ-その他 | Comments(0)

ヤマボウシが満開

庭の常緑ヤマボウシが満開を迎えた。
咲き始めた頃は黄緑色で葉と同じような感じだったのだけど、少しずつ白くなってきた。
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今年は例年以上に花が多い気がする。
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調べてみると、白い花びらに見える部分は総苞片で、中央の緑色の丸い部分が花らしい。
ハナミズキと同じような構造。
Web情報によるとヤマボウシの総苞片は4枚と書いてあるけれど、我が家のヤマボウシは8枚あるものも。
そういう品種でしょうか?
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植樹から4年が経過して気も大きくなったので一面花だらけだ。
これだけ咲くと、花(総苞片)が散ったあとの実の数も凄いことになるのだろうか。

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# by m-kanzawa | 2018-06-11 22:28 | カメラ-その他 | Comments(0)